2010.07.05
慌ただしく・・・2週間。
当初1週間の予定だった
「高知の旬を食す会・・・初夏」が
10日間の日程となり
たくさんの方々に
高知の「旬」を楽しんで頂きました。
脂の乗った上り鰹のたたきと
新鮮なながれこの塩蒸し。
頭から丸ごと食べられるきびなごの
唐揚げ。
そして、イタドリにハチクに
果汁たっぷりの小夏。
トマトに茄子にオクラに獅子唐。
「高知って美味しいものがたくさんあるのね」
と、高知ファン増殖!
そして、
7月2日の金曜日は
南青山のギャラリーを会場に行われた
出版社の送別会のお手伝い。
キッチンが2階だったので
会場内をゆっくり見ることはできませんでしたが
主賓の方が
皆さんに慕われ、敬われている様子が
ひしひしと伝わり・・・
とても素敵なパーティでした。
今回も、
とても幸せな仕事でした。
さて、次の予定は・・・
あれもこれも。
少しづつ、お知らせしていきますね。
